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L'élevage repose sur 2 critères principaux :
La sélection : La sélection, en élevage canin, est une tâche très délicate et dépend de l'expérience, des connaissances et de la sensibilité de l'éleveur. Même si chaque élevage est unique, le but commun sera toujours de se rapprocher le plus du standard, c'est pourquoi il sera utile de s'inspirer du travail de sélection d'élevages de grande qualité, qui auront déjà fait leurs preuves et obtenus de brillants résultats. Ainsi, c'est en collaboration avec des élevages de grande qualité, (dont l'élevage Belge des Près de Courière, pour le Cane Corso), que nous choisissons nos reproducteurs, issus principalement de leurs élevages et donc garant de leurs bonnes origines. La sélection implique la connaissance des caractéristiques des deux lignées dont sont issus l'étalon et la lice et de connaître leur génotype* du mieux possible. Cette connaissance s'acquière avec le temps et l'expérience. A ce titre, les lignées que nous choisissons sont issues de souches italiennes anciennes, et fondatrices de la race. Cette sélection rigoureuse des géniteurs, issus des meilleurs lignées, nous permet de garantir le respect de la race, tant au niveau des caractères physiques, que psychologiques. Le but étant de :
Enfin, en matière de sélection, les clubs de race ont bien tenté de rationaliser cet art en créant la fameuse grille de cotation, qui comme son nom l'indique, détermine la cote des chiens : recommandés (pas toujours recommandables!), élites A, élites B, et autres champions... Mais cet outil ne prend en compte que le phénotype* du chien, ou encore des critères acquis après la naissance (épreuves de travail, tests d'aptitudes naturel...); Malheureusement, le système de cotation ne repose que sur l'appréciation humaine, ainsi certains chiens peuvent à un mois d'intervalle être refusés à la confirmation, puis gagnants de CAC en expo... Il est donc judicieux de considérer ces titres avec un certain recul, et de surtout chercher à comprendre le travail effectué par l'éleveur. *génotype : ce qui ne se voit pas, ce que le chien porte dans ses gènes, comme les couleurs que le chien est susceptible de transmettre. *phénotype : ce qui se voit, comme la couleur, ce à quoi ressemble le chien, mais qu'il ne transmettra pas obligatoirement.
Les conditions d'élevage : Les conditions d'élevage sont aussi importantes que la sélection en elle -même, et auront une influence déterminante sur l'équilibre du chien adulte et sur le développement du chiot. Le milieu dans lequel les chiens évoluent, doit -être suffisamment riche, sain, épanouissant et sécurisant afin de produire de futurs chiens biens dans leurs baskets! Nos cane corso et nos Chihuahua et Yorkshire ont besoin de notre disponibilité pour recevoir leur lot d'affection et d'attention quotidien : soins, câlins, promenades en forêt, jeux... C'est pourquoi nous avons choisi d'élever un petit nombre de portées : nous avons peu de reproducteurs, et nos lices ne portent qu'une fois par an. Nos sujets bénéficient d'un environnement riche : ils sont en contact permanent avec nous, nos enfants, nos amis; ils disposent de locaux spacieux aménagés pour leur confort, donnant sur des espaces extérieurs de verdure. Une partie de la journée, et par affinités ils sont libérés sur notre terrain ( 3000 m2) où ils sont libres de leurs va et viens. Ils apprennent les rudiments d'une bonne éducation au quotidien, et bénéficient d'un entrainement sur un centre de dressage, ou à l'élevage, ce qui leur permet de côtoyer toujours d'autres chiens de différentes races, et de rester toujours sociables. Nous accordons effectivement une attention particulière à la socialisation du chiot, qui est une étape primordiale à ne rater sous aucun prétexte.(la socialisation)
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